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SUMMARY:Arrighi: viticoltori all’Isola d’Elba - replica
DESCRIPTION:Venerdì 4 e 11 ottobre alle 20.30 alla Compagnia del Calice\, navigheremo insieme verso una perla del Mediterraneo\, l’Isola d’Elba.    \n\n\n\nAlle spalle di Porto Azzurro\, nel cuore del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano\, (che è anche una Riserva della Biosfera UNESCO!)\, troviamo l’Azienda Agricola Arrighi. \n\n\n\nQui\, grazie alla sapiente tradizione vitivinicola elbana\, i vitigni autoctoni coltivati su colline ricchissime di minerali\, donano vini che racchiudono tutti i colori e i sapori dell’isola. Ma non finisce qui: la decennale esperienza di Antonio Arrighi si unisce alla creatività delle figlie Giulia e Ilaria\, sviluppando una linea di produzione innovativa basata su vitigni alloctoni\, ben adattati al microclima elbano\, e sull’utilizzo di tecniche di vinificazione come le anfore in terracotta\, le barriques e – tenetevi forte! – l’immersione delle uve in mare prima della vinificazione!  \n\n\n\nLa Compagnia del Calice ha il piacere di accompagnarvi alla scoperta dei loro vini più rappresentativi: \n\n\n\n\nArembapampane 2023 – Elba DOC Vermentino (acciaio)\n\n\n\nValerius 2022 – IGT Toscana Bianco (Ansonica 100%\, fermentazione e affinamento in anfora)\n\n\n\nV.I.P. 2023 – IGT Toscana Bianco (Viognier 100%\, affinato per 6 mesi in barrique)\n\n\n\nHermia 2023 – IGT Toscana Bianco (Viognier 100%\, fermentazione e affinamento in anfora)\n\n\n\nNesos Vino Marino – Vino Bianco da uve Ansonica vinificate in anfora dopo una sosta in mare\n\n\n\nSiloso`2023 – Elba Aleatico Passito DOCG\n\n\n\n\nI vini verranno accompagnati da sfiziose specialità isolane. \n\n\n\nVi aspettiamo!  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nClick day lun 23 settembre ore 18\n\n\n\nNon sei ancora Socio?\n\n\n\nClicca sul pulsante Diventa Socio e segui le istruzioni \n\n\n\n\nDIVENTA SOCIO\n\n\n\n\n\n\n\n\nProblemi a Prenotare?\n\n\n\nScrivi a info@lacompagniadelcalice.it
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