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SUMMARY:Langhe in purezza: il racconto di Conterno Fantino - replica
DESCRIPTION:Langhe in purezza: il racconto di Conterno Fantino \n\n\n\nUn viaggio a Monforte d’Alba\, dove il Nebbiolo trova la sua espressione più austera\, longeva e affascinante. \n\n\n\nQui il suolo è più antico\, più povero\, più ostinato. Le viti sono chiamate ad un lavoro intenso perchè le radici devono scavare in profondità per trovare nutrimento\, e il Nebbiolo che ne esce è di una classe superiore: tannini fitti\, una mineralità ferrosa\, una longevità che stupisce. Ginestra\, Castelletto\, Mosconi sono nomi di cru che i grandi appassionati si sussurrano con rispetto. Il 13 e 20 marzo avremo l’occasione per scoprirli e apprezzarli. \n\n\n\nA portarci in questo angolo di Langhe sarà Conterno Fantino\, famiglia e cantina produttrice dal 1982\, con radici esclusivamente a Monforte e una filosofia che non cambia: vigneti propri\, vinificazioni separate\, studio dei diversi suoli. Il risultato sono vini di grande personalità\, capaci di raccontare il territorio con chiarezza e profondità. \n\n\n\n\n\n\n\n🍷 In degustazione\n\n\n\n\nLanghe Bianco «Prinsìpi» 2025 — chardonnay + manzoni. \n\n\n\nLanghe Nebbiolo «Ginestrino» 2024 — Nebbiolo giovane da Ginestra: il modo più diretto per capire il territorio.\n\n\n\nLanghe Rosso «Monprà» 2023 — Barbera e Nebbiolo insieme\, blend storico delle Langhe\n\n\n\nBarolo Castelletto «Vigna Pressenda» 2021 — Austero\, verticale\, ferroso.\n\n\n\nBarolo Ginestra «Vigna del Gris» 2021 — Potenza e finezza\, vigne di oltre 40 anni. Uno dei cru più affascinanti di Monforte.\n\n\n\nBarolo Ginestra «Sorì Ginestra» 2021 — Il grand vin di casa. Esposizione sud piena\, vigne vecchie\, nessun compromesso.\n\n\n\n\n\n\n\n\nCome sempre\, la serata sarà accompagnata da abbinamenti gastronomici selezionati.  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nNon sei ancora Socio?\n\n\n\nClicca sul pulsante Diventa Socio e segui le istruzioni \n\n\n\n\nDIVENTA SOCIO\n\n\n\n\n\n\n\n\nProblemi a Prenotare?\n\n\n\nScrivi a info@lacompagniadelcalice.it
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