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SUMMARY:Portogallo Atlantico: Vento\, Pietra e Saudade nel Calice
DESCRIPTION:Un viaggio lungo la costa battuta dall’oceano e tra le colline scolpite dal tempo\, dove il vino profuma di sale\, granito e sole. \n\n\n\nIl Portogallo è una terra di esploratori e di vignaioli tenaci. Qui le vigne si affacciano sull’Atlantico\, si arrampicano su terrazze vertiginose e resistono su suoli poveri di granito e scisto. È un Paese di vitigni autoctoni straordinari\, spesso sconosciuti ai più\, capaci di regalare freschezza tagliente\, profondità aromatica e rossi intensi\, fino ad arrivare ai grandi vini fortificati che hanno scritto la storia del commercio mondiale. \n\n\n\nSarà un percorso che attraversa regioni molto diverse tra loro: dall’eleganza spumeggiante della Bairrada alla freschezza vibrante del Vinho Verde\, dalla complessità del Dão alla potenza dell’Alentejo\, fino alle terrazze eroiche del Douro. \n\n\n\n\n\n\n\n🍷 In degustazione\n\n\n\n\nQUATRO CAVROS Original Royal Branco Brut (Bical\, Maria Gomes)Bollicina fine e luminosa\, con note agrumate e floreali: l’anima fresca e dinamica della costa atlantica.\n\n\n\nANTÓNIO LOPES RIBEIRO – Vinho Verde (Loureiro)Verticale\, aromatico\, salino. Un bianco che profuma di lime\, fiori bianchi e brezza marina\n\n\n\nCASA de MOURAZ – Branco Dão (blend di 15 vitigni)Complessità e armonia: un mosaico di uve autoctone che racconta l’identità granitica del Dão.\n\n\n\nCASA de MOURAZ – Jaen Dão DOC (Jaen)Elegante\, speziato\, dal tannino fine e dalla trama fresca: un rosso di grande finezza e carattere.\n\n\n\nHDL – Alentejo Reserva Seleção (90% Touriga Nacional)Caldo\, intenso\, strutturato. Il sole dell’Alentejo si traduce in frutto maturo\, profondità e avvolgenza.\n\n\n\nVIEIRA DE SOUSA – Douro Porto Colheita 2003Lentezza\, ossidazione nobile\, ricchezza aromatica. Un Porto che unisce dolcezza\, complessità e memoria del tempo.\n\n\n\n\n\n\n\n\nAttraverso questi vini scopriremo vitigni come Loureiro\, Jaen e Touriga Nacional\, territori modellati da oceano e fiumi\, e uno stile enologico che unisce autenticità e identità. \n\n\n\nCome sempre\, la degustazione sarà accompagnata da abbinamenti gastronomici selezionati\, pensati per esaltare freschezza\, struttura e profondità di ogni calice. \n\n\n\nUna serata dedicata a chi ama viaggiare con il vino\, lasciandosi guidare dal vento dell’Atlantico e da quella sottile malinconia chiamata saudade. 🍷🌊 \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nClick day 23 Marzo ore 12\n\n\n\n\n	\n	\n	\n\n	\n	\n	\n\n	\n	\n	\n\n	\n	\n	\n\n	\n	\n	\n\n	\n	\n	\n\n	\n	\n	\n\n	\n	\n	\n\n\n\n\nNon sei ancora Socio?\n\n\n\nClicca sul pulsante Diventa Socio e segui le istruzioni \n\n\n\n\nDIVENTA SOCIO\n\n\n\n\n\n\n\n\nProblemi a Prenotare?\n\n\n\nScrivi a info@lacompagniadelcalice.it
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