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SUMMARY:Portogallo Atlantico: Vento\, Pietra e Saudade nel Calice - replica
DESCRIPTION:Un viaggio lungo la costa battuta dall’oceano e tra le colline scolpite dal tempo\, dove il vino profuma di sale\, granito e sole. \n\n\n\nIl Portogallo è una terra di esploratori e di vignaioli tenaci. Qui le vigne si affacciano sull’Atlantico\, si arrampicano su terrazze vertiginose e resistono su suoli poveri di granito e scisto. È un Paese di vitigni autoctoni straordinari\, spesso sconosciuti ai più\, capaci di regalare freschezza tagliente\, profondità aromatica e rossi intensi\, fino ad arrivare ai grandi vini fortificati che hanno scritto la storia del commercio mondiale. \n\n\n\nSarà un percorso che attraversa regioni molto diverse tra loro: dall’eleganza spumeggiante della Bairrada alla freschezza vibrante del Vinho Verde\, dalla complessità del Dão alla potenza dell’Alentejo\, fino alle terrazze eroiche del Douro. \n\n\n\n\n\n\n\n🍷 In degustazione\n\n\n\n\nQUATRO CAVROS Original Royal Branco Brut (Bical\, Maria Gomes)Bollicina fine e luminosa\, con note agrumate e floreali: l’anima fresca e dinamica della costa atlantica.\n\n\n\nANTÓNIO LOPES RIBEIRO – Vinho Verde (Loureiro)Verticale\, aromatico\, salino. Un bianco che profuma di lime\, fiori bianchi e brezza marina\n\n\n\nCASA de MOURAZ – Branco Dão (blend di 15 vitigni)Complessità e armonia: un mosaico di uve autoctone che racconta l’identità granitica del Dão.\n\n\n\nCASA de MOURAZ – Jaen Dão DOC (Jaen)Elegante\, speziato\, dal tannino fine e dalla trama fresca: un rosso di grande finezza e carattere.\n\n\n\nHDL – Alentejo Reserva Seleção (90% Touriga Nacional)Caldo\, intenso\, strutturato. Il sole dell’Alentejo si traduce in frutto maturo\, profondità e avvolgenza.\n\n\n\nVIEIRA DE SOUSA – Douro Porto Colheita 2003Lentezza\, ossidazione nobile\, ricchezza aromatica. Un Porto che unisce dolcezza\, complessità e memoria del tempo.\n\n\n\n\n\n\n\n\nAttraverso questi vini scopriremo vitigni come Loureiro\, Jaen e Touriga Nacional\, territori modellati da oceano e fiumi\, e uno stile enologico che unisce autenticità e identità. \n\n\n\nCome sempre\, la degustazione sarà accompagnata da abbinamenti gastronomici selezionati\, pensati per esaltare freschezza\, struttura e profondità di ogni calice. \n\n\n\nUna serata dedicata a chi ama viaggiare con il vino\, lasciandosi guidare dal vento dell’Atlantico e da quella sottile malinconia chiamata saudade. 🍷🌊 \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nClick day 23 Marzo ore 12\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nNon sei ancora Socio?\n\n\n\nClicca sul pulsante Diventa Socio e segui le istruzioni \n\n\n\n\nDIVENTA SOCIO\n\n\n\n\n\n\n\n\nProblemi a Prenotare?\n\n\n\nScrivi a info@lacompagniadelcalice.it
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