ScadutoAlla scoperta dell’American Wine: Finger Lakes

  • Serata Unica
    29 Marzo 2019
    20:30 - 23:55

 

Un vino, si sa,  e’ l’espressione di un territorio.  Dopo aver percorso in lungo e in largo la nostra Penisola, attraversiamo l’oceano Atlantico e atterriamo a Finger Lakes. Località’ a nord dello Stato di New York, poco distante dalla cascate del Niagara a ridosso di uno dei Grandi Laghi americani, l’Erie, e del lago Ontario in Canada.

Undici laghi di origine glaciale che si sviluppano come le dita di una mano (da qui il loro nome) a raggiera, da nord a sud. Con colline che degradano dolcemente verso le rive ed i pendii colorati dai vigneti.

Finger Lakes è una regione vitivinicola che sta conquistando un posto di tutto rispetto negli States insieme alla California ed all’Oregon, per una produzione di qualità’.

Noi della Compagnia del Calice avremo l’occasione, tra i pochi in Italia, di scoprire i vini di questa località, assieme alla nostra amica e Sommelier, Sally Semeira, che verrà a trovarci in rappresentanza dei produttori di Finger Lakes: Anthony Road Wine Company, Forge Cellars , Fox Run Vineyards e Fulkerson winery. Ci racconterà aneddoti dei produttori e tipicità’ dei vitigni. Primo fra tutti il Traminette, ibrido di Gewurztraminer e Joannes Seyve, autoctono della zona.

Come sarà l’espressione dello Chardonnay che fa solo acciaio, a differenza di quelli tipici “legnosi” della California? E i Reisling? Avranno qualche somiglianza con quelli alsaziani, tedeschi o del Nord Italia? O saranno espressione tipica di Finger Lakes?

I Pinot? Assomiglieranno di più’ ai nostrani del Trentino e dell’OltrePo pavese o a quelli dell’Oregon?

 

 

 

Per appagare la nostra e la vostra curiosità, l’appuntamento e’ venerdì 29 marzo, dalle ore 20,30, quando degusteremo:

  • Traminette Fox Run 2016
  • Chardonnay Fox Run 2015
  • Riesling Forge Cellars 2016
  • Riesling Fox Run 2015
  • Cabernet/Lemberger AnthonyRoad 2016
  • Pinot Forge Cellar 2017
  • Pinot Fulkerson 2013

Vi aspettiamo!

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via Principe Tommaso 40, Torino, Torino, 10125, Italy

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