ScadutoLe Bollicine Trento DOC di Letrari

  • 2 Dicembre 2016
    20:30 - 23:55

Nel cuore delle Dolomiti, in un territorio divenuto patrimonio Unesco, nasce la più antica tra le  eccellenze spumantistiche “metodo classico” italiane: il Trento Doc. Spumanti forgiati dal clima montano e dalle prime influenze mediterranee provenienti dalla zona del Garda.

Bollicine di grande eleganza e maestosità, proprio come i suoi rilievi, simbolo internazionale della tradizione italiana delle bollicine insieme con la Franciacorta.

Leonello Letrari della cantina Letrari fu, a ragione, uno dei personaggi più impegnati nel rendere questi spumanti unici e riconoscibili al mondo. Fattori quali tradizione, innovazione e territorio uniti al capitale umano di questa azienda hanno reso gli spumanti Letrari unici.

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Accompagnati da Lucia Letrari, conosceremo questa Cantina e questo territorio degustando:

  • Brut (millesimato, cuvèe di Chardonnay e Pinot Nero, almeno 24 mesi sui lieviti)
  • Brut Riserva (millesimato, cuvèe di Chardonnay e Pinot Nero, almeno 36 mesi sui lieviti)
  • Quore Brut Riserva (millesimato ottenuto dalle sole uve Chardonnay raccolte esclusivamente a mano, con permanenza sui lieviti di almeno 40 mesi)
  • Dosaggio Zero Riserva (millesimato, cuvèe di Chardonnay e Pinot Nero, almeno 36 mesi sui lieviti)
  • Brut Rosè (millesimato, cuvèe di Pinot Nero (vinificato in rosato) e Chardonnay, almeno 24 mesi sui lieviti)
  • Moscato Rosa (dal profumo raffinato e suadente, molto intenso ed aromatico)

E chissà… magari avremmo modo di assaggiare anche il prestigioso Brut “Riserva del Fondatore 976”, che riposa sui lieviti ben 96 mesi!

Le versatili bollicine verranno servite con ricercati accompagnamenti territoriali dalla carne salata al lardo alle erbe e altro ancora.

Vi aspettiamo venerdì 2 Dicembre alle ore 20:30

Nel corso della serata, come da abitudine, lanceremo anche il gruppo di acquisto e, si sa, a Natale la bollicina è un piacevolissimo obbligo!

Sede:  

Sito della Sede:

Indirizzo:
via Principe Tommaso 40, Torino, Torino, 10125, Italy

Descrizione:

La sede ufficiale de La Compagnia del Calice – via Principe Tommaso, 40 – Torino

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