ScadutoLVNAE – La storia del Vermentino che arriva a noi

  • 15 Settembre 2017
    20:30 - 23:30

Il nome Lvnae si ispira alla città dei Luni nel Levante ligure, antico porto Etrusco e Greco consacrato alla dea Selene dai greci (Luna per i latini). La prima colonia fu fondata dai Romani nel 177 AC. La viticoltura della cantina Lunae Bosoni fonda le proprie radici nella storia millenaria di questa terra e dei popoli etruschi, greci e romani dai quali ha ereditato la grande tradizione vitivinicola.

La degustazione vedrà come protagonista il Vermentino raccontato nelle sue varie vinificazioni e affinamenti:

  • Etichetta Grigia 2016 – Colli di Luni Vermentino DOC – Vinificazione in acciaio
  • Mea Rosa 2016 – Liguria di Levante IGT Rosato – Vermentino nero con breve macerazione sulle bucce
  • Etichetta Nera 2016 – Colli di Luni Vermentino DOC – Vinificazione in acciaio con 48 ore di macerazione sulle bucce
  • Cru “Cavagino” 2016 – Colli di Luni Vermentino DOC – Uve selezionate con parte della fermentazione in barrique
  • Cru “Numero Chiuso” 2011 – Vermentino Colli di Luni DOC – Affinamento in botti di rovere
  • Nektar 2015 – Golfo dei Poeti IGT – Passito naturale da uve Vermentino con parte della fermentazione e affinamento in barrique

I vini della serata saranno abbinati a specialità gastronomiche liguri.

Vi aspettiamo Venerdì 15 settembre 2017, ore 20:30 presso la sede de La Compagnia del Calice, Via Principe Tommas0 40. Il contributo per questa degustazione è pari a € 24 per i soci in regola con la tessera associativa (costo annuale € 10 – link al modulo Diventa socio).

A presto!

Sede:  

Sito della Sede:

Indirizzo:
via Principe Tommaso 40, Torino, Torino, 10125, Italy

Questo articolo è stato pubblicato in . Bookmark permalink .

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi