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SUPERDEGUSTAZIONE
Vino e Mito: sulle Orme di Ulisse
Venerdì 14 Gennaio 2022
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Si sono liberati dei posti per la degustazione del 14 Gennaio. Se siete interessati cliccate sul link in calce.
Carissimi amiche e amici, La Compagnia del Calice vi invita a una degustazione esclusiva alla scoperta dei luoghi esplorati da Ulisse. Veleggeremo tra la Magna Grecia e le coste del Mar Tirreno, ripercorrendo le tappe di una colonizzazione che ha lasciato tracce, non solo nell’epica di Omero, ma anche nel prezioso patrimonio di vitigni autoctoni del nostro Sud. La serata sarà un'esperienza del tutto nuova, una contaminazione tra degustazione e teatro. Per ogni tappa di Ulisse, spente le luci in sala, leggeremo un passo dell’Odissea e degusteremo un vino bianco da vitigno autoctono, per assaporare l’anima vitivinicola di queste coste che tutto il mondo ci invidia.
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Il percorso degustativo
Degusteremo 6 vini tipici dei luoghi esplorati da Ulisse, nell’ordine: All’inizio del nostro viaggio incontreremo il sanguinario ciclope Polifemo, alle falde dell’Etna e degusteremo l'Etna Bianco Superiore DOC Contrada Rinazzo 2019 della Cantina Benanti, a base di Carricante. - Navigheremo poi verso nord fino alle Isole Eolie, dimora di Eolo il signore dei venti, degustando la Malvasia delle Lipari Secca del Capo, Salina IGT 2020 della Cantina Colosi.
- Sballottati dai venti, ci ripareremo nella terra dei selvaggi giganti Lestrigoni: la Sardegna! Di questo luogo vi proporremo la rarissima Malvasia di Bosa DOC Riserva 2015 di Giovanni Battista Columbu, un vino ossidativo da vendemmia tardiva.
- Fuggiremo poi dai giganti attraversando il Tirreno verso il promontorio del Circeo per farci sedurre dalla Maga Circe. Qui proveremo il Sant’Andrea - Oppidum, Moscato di Terracina DOC secco 2020.
- Ormeggeremo poi nei pressi di Napoli, esplorando con cautela l’ingresso del Regno dei Morti presso il Lago d’Averno, per poi navigare incantati dalle sirene lungo la Costiera Amalfitana. Degusteremo della Cantina degli Astroni il Colle Imperatrice, Campi Flegrei DOC Falanghina 2020.
- Infine cercheremo di non naufragare, stretti tra le insidie di Scilla e Cariddi sullo Stretto di Messina, assaporando il Greco di Bianco passito 2013, di Mariolina Baccellieri.
L'inizio della degustazione è previsto per le ore 20.30, presso la sede de La Compagnia del Calice, Via Principe Tommaso 40 e il costo è pari a 35€.
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PROTOCOLLO COVID
Al fine di garantire le distanze è stata ridotta la capacità di un ulteriore 25%. Ricordiamo, inoltre, che le normative vigenti prescrivono l'obbligatorietà di avere il SUPER GREEN PASS. Poco prima dell'ingresso un addetto abilitato effettuerà la verifica del certificato tramite l'applicazione fornita dal Ministero della Salute. Vi chiediamo inoltre l'uso della mascherina FFP2 nei momenti in cui verrà effettuato il servizio e nei momenti in cui no degusterete.
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