Scrivere ed elogiare i vini di Severino Garofano sarebbe troppo scontato. Non siamo certo noi a scoprirli e i riconoscimenti nazionali e internazionali che ha ricevuto in questi decenni parlano da soli. E’ il fautore e pioniere del riscatto del vino pugliese e salentino, che è passato da serbatoio di vino da taglio alla creazione Leggi di piùLa classe del Negroamaro di Severino Garofano[…]