VITIGNO: Chardonnay
ZONA DI PROD.: Alto Adige
ALTITUDINE: 350 – 450 m
TERRENO: terreni rossastri e argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca.
VINIFICAZIONE: fermentazione in tonneaux, malolattica e maturazione sui lieviti per 12 mesi in tonneaux, assemblaggio e ulteriore affinamento per 3 mesi in acciaio

COLORE: giallo paglierino brillante;
PROFUMO: ricco e complesso; si esprime con aromi di agrumi, pepe bianco, frutta esotica e una delicata nota fumé;
SAPORE: complesso e armonico in bocca, acidità equilibrata, con grande corpo e molto persistente.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,0 % vol.
TEMPERATURA DI SERV.: 10-12 °C
CONSERVABILITÀ: 8-10 anni