Descrizione
VITIGNO: Lagrein (vitigno autoctono dell’Alto Adige)
TERRENO: terreno sabbioso d’origine porfido. 250 m slm
VINIFICAZIONE: vinificazione tradizionale in rosso, in recipienti d’acciaio inox; accurati rimontaggi; maturazione e malolattica in grandi botti di rovere per 6 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % vol.
TEMPERATURA DI SERV.: 18 °C
CONSERVABILITÀ: 5-6 anni
COLORE: rosso-granata;
PROFUMO: di frutti di bosco (more, ribes nero), viole e prunelle alpine;
SAPORE: strutturato, con tannini morbidi; persistente.
