Malvasia Istriana 2020
💧 – 📅 – 🍇 Malvasia Istriana
📌 Friuli Venezia Giulia – 📜
Solo per Soci
Denominazione
DOC Friuli Isonzo
Tipo di vino
Vino bianco secco, leggermente aromatico. Da gustare con antipasti di pesce e zuppe di verdure.
Varietà di uva
Malvasia 100%.
Cure nella preparazione
Vendemmia con selezione delle uve, diraspatura soffice e successiva fermentazione a temperatura controllata di 15° per 20 giorni. Seguono otto mesi di maturazione in acciaio. Terminato tale periodo si effettua l’imbottigliamento a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.
Colore
Giallo dorato.
Profumo
Fiori di campo, frutta matura e agrumi.
Sapore
Fresco e lineare con note saline.
Temperatura di servizio
10° – 12°
Epoca di consumo
Dall’imbottigliamento per i successivi cinque anni.
| Regione | |
|---|---|
| Vitigni | |
| Formato |

