Bersano – Barolo Docg Badarina 2015
0,75 LPiemonte
Nebbiolo
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AccediIl vino
Barolo di rara eleganza con profumi ampi e intensi e un corpo austero, di grande struttura, frutto di un terroir unico originato dalle caratteristiche geologiche dei vigneti e dal microclima fortemente influenzato dalla sensibile escursione termica tra il giorno e la notte.
La sua grande struttura lo rende particolarmente adatto ad un lungo invecchiamento.
VITIGNO: NEBBIOLO
TERRENO: CALCAREO CON COMPONENTE ARGILLO-LIMOSA
VENDEMMIA: SECONDA/TERZA DECADE DI OTTOBRE
VINIFICAZIONE: ACCIAIO
AFFINAMENTO: 6 MESI IN BARRIQUES, 30 IN BOTTI DI ROVERE DI SLAVONIA, 6 IN BOTTIGLIA
Abbinamenti: Cacciagione, arrosti importanti e formaggi dai sapori decisi.
Note Organolettiche
Colore: rosso intenso con riflessi granata.
Profumo: ampio, avvolgente e complesso con sentori di mora e frutti rossi maturi accompagnati da note speziate e balsamiche.
Gusto: intenso, armonico, avvolgente e persistente.
Dettagli
- Categoria
- Rossi
- Codice
- BER000005