VITIGNO: 100% Pinot Noir
IL VINO: Il Migration è dedicato alla produzione di vini provenienti dalle migliori regioni vinicole a clima fresco che mettono in risalto frutta rigogliosa, acidità brillante e rovere impeccabilmente equilibrato. Questa dedizione ci ha portato nei leggendari vigneti della costa di Sonoma in California, dove i terreni argillosi e sabbiosi di Goldridge hanno contribuito a creare un Pinot Noir con splendidi aromi di frutti rossi di ciliegia, mirtillo rosso e fragola e allettanti sentori di spezie di arancia e cannella.

AFFINAMENTO: Il vino dopo la fermentazione ha poi svolto l’affinamento in botti di rovere francese – 35% nuovo, 65% neutro

CARATTERISTICHE DEL VINO: Catturando l’essenza del clima fresco della famosa Sonoma Coast della California, questo vino offre una bella tensione e consistenza, con strati di ricchi frutti a bacca scura. Al palato, sapori generosi di mora e cassis si mescolano con sentori di sottobosco, cedro e spezie che scivolano verso un finale setoso con solo un pizzico di sapidità.

SPECIFICHE DEL VINO
Annata 2018
Affinamento 10 mesi in botti di rovere nuove per il 35%
Alcool 14%