Vitigno: 100% Vespolina localmente detta Ughetta
Affinamento: 9 mesi in acciaio poi riposa in bottiglia
Colore: colore rosso rubino con riflessi violacei in gioventù
Olfatto: apertura di rosa macerata, prosegue con frutta fresca e finale pepato
Gusto: intenso, asciutto, gradevolmente tannico e amarognolo