In Bolla Spumante Metodo Classico
💧 – 📅 – 🍇 Chardonnay, Manzoni bianco
📌 Toscana – 📜
💧 – 📅 – 🍇 Chardonnay, Manzoni bianco
📌 Toscana – 📜
Solo per Soci
VITIGNO: Chardonnay, Manzoni Bianco
VENDEMMIA: Prima settimana di agosto, manuale
VINIFICAZIONE & AFFINAMENTO: Pressatura soffice, il mosto fiore viene fatto fermentare in tini di acciaio a 17°c.
Spumantizzazione: Rifermentazione in bottiglia 18 mesi sui lieviti
| Regione | |
|---|---|
| Vitigni | |
| Formato |
Copyright 2012 – 2026 – Associazione Culturale La Compagnia del Calice (C.F. 97763930019) – Via Principe Tommaso, 40 – 10125 Torino – info@lacompagniadelcalice.it

