Denominazione: IGP Daunia Rosè

Vitigni: Montepulciano and Pinot nero.

Epoca di vendemmia: seconda metà di agosto pinot nero e prima decade di settembre montepulciano.

Affinamento e permanenza sui lieviti: almeno 48 mesi Affinamento dopo la sboccatura: circa tre mesi

Dosaggio: 0 g/l

Colore: elegante con colore giallo dorato, offre bollicine molto dense e piccole.
Profumo: ricco di complessità e colpisce subito l’eleganza di aromi maturi con una componente speziata.
Gusto: ha un approccio goloso e pieno come il naso, con buon corpo e struttura con una notevole lunghezza gustativa