Un vitigno, infinite emozioni: i Pinot Nero di Conte Vistarino

Venerdì 26 settembre alle ore 20 la Compagnia del Calice vi invita a un appuntamento esclusivo con uno dei vitigni più nobili e affascinanti al mondo: il Pinot Nero. Protagonista della serata sarà la storica cantina Conte Vistarino, cuore pulsante dell’Oltrepò Pavese, che da oltre 150 anni porta avanti con passione la tradizione di famiglia e la vocazione di un territorio unico. Fu proprio la famiglia Vistarino, a metà dell’Ottocento, a introdurre per la prima volta il Pinot Nero in Italia, intuendone il potenziale e trasformandolo in una firma inconfondibile della viticoltura italiana. Oggi, dopo generazioni, questo vitigno continua a raccontare il legame tra storia, eleganza e innovazione.

La degustazione sarà un vero viaggio sensoriale, che ci condurrà attraverso le molteplici anime del Pinot Nero, dalla delicatezza delle bollicine alla profondità dei grandi rossi, passando per sorprendenti interpretazioni in bianco. I vini che accompagneranno la serata saranno:

• Saignè della Rocca, metodo classico rosé dal carattere raffinato e fragrante
• 1865 – annata 2017, bollicina di grande struttura che celebra l’arrivo del Pinot Nero in Oltrepò
• Saint Valier 2023, elegante interpretazione vinificata in bianco, fresca e minerale
• Tavernetto 2021, rosso giovane e immediato, espressione della vivacità del vitigno
• Bertone 2020, complesso ed equilibrato, dai tannini setosi e dagli aromi intensi
• Pernice 2021, la massima espressione del Pinot Nero di Vistarino, profondo e longevo

Ogni calice sarà l’occasione per scoprire una sfumatura diversa di questo straordinario vitigno e per vivere da vicino la filosofia di una cantina che ha fatto la storia e continua a tracciare il futuro del Pinot Nero in Italia. Sarà una serata di convivialità, cultura del vino e piacere della condivisione, pensata per chi desidera lasciarsi affascinare dal racconto di una grande famiglia e dall’eleganza senza tempo del Pinot Nero.

Click Day martedì 16 settermbre ore 13

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