Varvaglione – Un viaggio in Salento attraverso radici profonde e stile contemporaneo – replica

Nel cuore del Salento, dove la luce intensa della Puglia incontra la brezza marina dello Ionio e la terra rossa si scalda al sole, nasce la cantina Varvaglione dal 1921. Una storia di famiglia lunga oltre un secolo, fatta di passione, tradizione e continua ricerca della qualità, che oggi si traduce in vini capaci di raccontare con autenticità l’anima più profonda del territorio pugliese.

I vigneti si estendono tra Manduria e le campagne circostanti, su suoli rossi ricchi di ferro e calcare, accarezzati dal sole e dal vento. Qui vitigni simbolo come Primitivo, Negroamaro e Susumaniello trovano le condizioni ideali per esprimere carattere, identità ed eleganza nella loro massima espressione, dando vita a vini intensi e di grande personalità. In perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, diventano così narratori di un territorio intenso e generoso, capace di sorprendere ad ogni sorso.

Scopriremo insieme alcune delle etichette più rappresentative della cantina, in un percorso di degustazione che attraversa stili, annate ed espressioni diverse, un percorso pensato per raccontare le diverse anime del Salento:

SUSUMANIELLO ROSÉ – Salento IGP 2024

IDEA – Rosa di Primitivo Puglia IGP 2024

SUSUMANIELLO ROSSO – Salento IGP 2025

PAPALE ORO – Primitivo di Manduria DOP 2021

COSIMO VARVAGLIONE – Negroamaro IGP 2021

CHICCA – Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG 2022

Come ormai è tradizione alla Compagnia del Calice, la degustazione sarà accompagnata da piccoli assaggi gastronomici selezionati, pensati per esaltare i vini e completare un’esperienza sensoriale all’insegna del gusto e della convivialità.

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