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Immersa nel cuore dell’Alto Adige, tra le colline di Cortaccia e Niclara, la cantina Tiefenbrunner è una delle realtà storiche e più rappresentative di questo straordinario territorio viti-vinicolo. Fondata nel 1848 e ancora oggi gestita dalla famiglia Tiefenbrunner, l’azienda è un esempio di tradizione, passione e ricerca continua dell’eccellenza. La filosofia della cantina unisce il rispetto per il territorio e le sue peculiarità – altitudini, microclimi e suoli unici – a un approccio moderno alla viticoltura e alla vinificazione, sempre nel segno dell’eleganza, della finezza e della longevità dei vini. Le vigne della tenuta, situate tra i 250 e i 1000 metri di altitudine, regalano vini di straordinaria freschezza e personalità. La Compagnia del Calice vi invita a due serate boutique dove scopriremo e degusteremo alcune delle etichette più iconiche della linea dei bianchi: Turmhof e le magnifiche selezioni cru Vigna Au e Vigna Rachtl, espressioni pure del carattere montano e raffinato dell’Alto Adige. In degustazione avremo: • Pinot Bianco Anna Doc 2022 • Müller Thurgau riserva vigna “Feldmarschall” Doc 2022 • Chardonnay Turmhof Doc 2022 • Sauvignon Blanc Turmhof Doc 2022 • Chardonnay Riserva Vigna Au Doc 2022 • Sauvignon Blanc Vigna Rachtl Doc 2021 Vi aspettiamo per vivere insieme un percorso sensoriale attraverso sei etichette che racconteranno l’essenza dell’Alto Adige: eleganza, mineralità e precisione. Li abbineremo con assaggi che cercheranno di esaltarne le loro caratteristiche peculiari.
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