Bersano – Ruchè di Castagnole Monferrato San Pietro Realto 2021
0,75 LPiemonte
Ruché
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AccediIl vino
l Ruchè nasce da un raro vitigno piemontese che viene coltivato esclusivamente in una piccola area nella provincia di Asti. Grazie alla sua tipica e gradevolissima nota aromatica è considerato da sempre un vino speciale, da riservare alle occasioni di festa, alle celebrazioni e alle solennità. La sua grande piacevolezza lo rende particolarmente gradevole in abbinamento a tutto il pasto.
VITIGNO: RUCHE’
TERRENO: ARGILLO-LIMOSO
VENDEMMIA: META’ OTTOBRE
VINIFICAZIONE: ACCIAIO
AFFINAMENTO: 2 MESI IN BOTTIGLIA
Abbinamenti: Ottimo aperitivo, con antipasti, salumi, carni bianche e la classica Bagna Cauda monferrina. Servito fresco con piatti di pesce come il tonno scottato.
Note Organolettiche
Colore: rosso intenso con riflessi violacei.
Profumo: molto intenso, aromatico, con sentori floreali di rosa e note speziate.
Gusto: armonico e vellutato, piacevolmente sapido e asciutto.
Dettagli
- Categoria
- Rossi
- Codice
- BER000002