Descrizione
Denominazione: Amarone della Valpolicella Valpantena
Vitigni: 80% corvina veronese, 20% rondinella
Zona di produzione: Valpantena
Metodo di produzione: Appassimento nei fruttai della cantina di Grezzana. Fermentazione con lunga
macerazione sulle bucce per estrarre le note fruttate.
Maturazione del vino: In botti da 30, 54 e 75 ettolitri per 24 mesi
Affinamento in bottiglia: 6 mesi
Colore rubino intenso offre al naso grande ricchezza aromatica, con note fruttate, di ciliegie e mora, e speziate, di cannella e pepe.
Bocca avvolgente, morbida e cremosa, dal finale persistente e intenso, con tannini fitti e carnosi
