Denominazione: MATERA ROSATO DOC

Uve: Primitivo
Zona di produzione: Matera
Altitudine 70 m s.l.m.
Raccolta manuale
Vinificazione diraspa-pigiatura, macerazione e fermentazione in rosso per 24 ore a 16 °C, pressatura soffice, chiarifica e fermenta a 12 °C per circa 20 giorni
Affinamento in acciaio per 6 mesi

Note di degustazione:

Colore rosato intenso e brillante
Profumo: dolci aromi fruttati complessi e persistenti
Gusto pieno, armonico di frutta mediterranea

Abbinamento aperitivi e antipasti della cucina mediterranea
Temperatura di servizio 11-13 °C
Grado alcolico 13% Vol.