Denominazione: MATERA GRECO DOC

Uve: Greco bianco
Zona di produzione: Matera
Altitudine 70 m s.l.m.
Raccolta manuale
Vinificazione pressatura soffice, decantazione statica a freddo, fermentazione in bianco per 25 giorni circa a 13 °C
Affinamento in acciaio per 6 mesi

Note di degustazione:

Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Profumo: grande finezza aromatica con note fruttate e floreali
Gusto ampio, minerale e persistente

Abbinamento pesce, crostacei, molluschi e crudi di mare
Temperatura di servizio 10-11 °C
Grado alcolico 13% Vol.