Descrizione
Varietà di Uva: 100% Grillo
Affinamento: Oltre 4 anni in fusti di rovere
Note di Degustazione
Vista: Brillante, dal colore giallo oro antico con riflessi dorati
Profumo: Elegante complesso e raffinato, con note dolci fruttate e speziate: pesca sciroppata, albicocca ed arancia candita, fichi secchi, vaniglia e cannella. Piacevoli le note tostate di buona distinzione di mandorle
e nocciole
Sapore: Delicatamente amabile, fresco e sapido al gusto, rimane caldo ed avvolgente, di buon equilibrio, ottima piacevolezza e di buona persistentenza.
Abbinamenti: Crema chantilly, crema inglese, cioccolato, pasticceria svizzera, formaggi, miele, confetture.
Alcol: 18% vol.





