Jarno Rosso Rosso Colline Pescaresi IGT 2015
💧 – 📅 – 🍇 Montepulciano d'Abruzzo
📌 Abruzzo – 📜
Solo per Soci
Categories: Le RiserveSKU: CAS00007
Classificazione: Rosso Colline Pescaresi IGT
Vitigno: 100% Montepulciano
Vendemmia: manuale in cassetta agli inizi di Ottobre e appassimento in fruttaia per circa 100 giorni.
Vinificazione: fermentazione a 30º C a cappello galleggiante con frequenti rimontaggi e ‘délestages’, macerazione per oltre 40 giorni in vasche da 150 hl.
Affinamento: 24 mesi fusti di legno “sur lies” e successivi 6 mesi in vasca.
Affinamento in bottiglia: oltre 12 mesi.
Vinificazione: fermentazione a 30º C a cappello galleggiante con frequenti rimontaggi e ‘délestages’, macerazione per oltre 40 giorni in vasche da 150 hl.
Affinamento: 24 mesi fusti di legno “sur lies” e successivi 6 mesi in vasca.
Affinamento in bottiglia: oltre 12 mesi.
Alla vista: rosso granato impenetrabile con nuances rubine
Al naso: concentrato con sentori di uva appassita, speziato, dai piccoli frutti di bosco alla liquirizia, con note leggere di vaniglia, cioccolato e rosa appassita.
In bocca: al palato é molto strutturato, pieno ed avvolgente, con tannini armonici ed eleganti. Al retrogusto si presenta lungo, intenso e persistente con note di frutta sotto spirito, confettura, balsamiche e tabacco.
Gradazione Alcolica: 16%
| Regione | |
|---|---|
| Vitigni | |
| Formato |