Gaudensius Metodo Classico Brut Blanc de Blancs
💧 – 📅 – 🍇 Carricante
📌 Sicilia – 📜
Solo per Soci
CLASSIFICAZIONE: Terre Siciliane Bianco Spumante
VITIGNO: Carricante
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve intere e fermentazione a temperatura controllata, rifermentazione in bottiglia
AFFINAMENTO: In bottiglia in presenza di lieviti per oltre 36 mesi, dopo messa in punta e sboccatura
DOSAGGIO: Brut
GRADO ALCOLICO: 12.5 % vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C
COLORE: Giallo paglierino dorato.
OLFATTO: Fresco, elegante e complesso con note di frutti bianchi, fiori d’acacia, nocciola, e miele esaltate da ottime note minerali.
PALATO: elicato, elegante e concentrato, esprime piacevoli accenni di grande finezza, è caratterizzato da un’eccezionale permanenza al palato e da una buona persistenza aromatica
| Regione | |
|---|---|
| Vitigni | |
| Formato |