Chianti Classico Bio

💧 – 📅 🍇 Sangiovese

📌 Toscana – 📜

Categories: SKU: FON00002

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Vitigno: Sangiovese

Vigneto:Vari vigneti all’interno dell’azienda

Densità: 6.000 viti per ettaro

Forma di allevamento: Guyot

Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 2 settimane.

Maturazione:  in barriques di Troncais e Allier per 18 mesi

Produzione media in bottiglie: 170.000

Formato

Regione

Vitigni