DESCRIZIONE
Kessler Riesling Reserve è uno spumante vintage vivace e rinfrescante. Come gli altri due spumanti vintage della linea “KESSLER Vintage”, il KESSLER Riesling Vintage extra brut matura per molti mesi nelle cantine a volta sotto casa Kessler in bottiglia sui propri lieviti. Questo spumante di alta qualità è anche tradizionalmente degorgiato e remuage a mano.

Dosaggio: Brut
Uvaggio: Riesling 100%

Invecchiamento:
Seconda fermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti per circa 30 mesi.

COLORE Delicato giallo dorato con distinti riflessi verdi, perlage vivace, fine e ampiamente diffuso
PROFUMO Delicati aromi di mela Granny Smith e agrumi, accompagnati da fragranti note floreali che ricordano il sambuco e un’intensa nota minerale fresca
GUSTO Uno spumante Riesling rinfrescante con una struttura ferma ed estremamente animata. Al palato molto purista e diretto con acidità stimolante e perlage vivace. La mineralità chiaramente pronunciata nel retrogusto stimolante lo rende un aperitivo perfetto e un compagno per creazioni culinarie eleganti.