Descrizione
Olio Extra Vergine d’Oliva Biologico
L’olio extravergine di oliva dell’azienda agricola Green Valley, è ottenuto solo da olive siciliane prodotte prevalentemente dalle varietà di Biancolilla, Nocellara e Ogliarolamessinese.
Ottenuto secondo le antiche lavorazioni artigianali siciliane, per mantenere i sapori genuini della terra siciliana, a partire dalla raccolta che viene fatta a mano nei mesi di ottobre e dicembre, a cui segue successiva molitura a freddo.
Presenta delle note organolettiche fruttate e con una colorazione verde molto intenso.
