Descrizione

UVE: Montepulciano d’Abruzzo DOC 100%.
VENDEMMIA: Ultima settimana di Ottobre
VINIFICAZIONE: Tradizionale, le bucce vengono tenute a contatto con la parte liquida per un periodo di 15-20 giorni circa. L’affinamento viene fatto in vasche d’acciaio e successivo affinamento parziale in legno.
DATI ANALITICI: Alcool 14,00% Vol.

VISTA: Colore rosso rubino
OLFATTO: intense note di frutti di bosco, varie note di spezie, amarena, confettura.
GUSTO: Ben equilibrato e persistente, ottima la Struttura