Denominazione: IGP Terre Siciliane 2022

Vitigno: 100% Catarratto

Vinificazione: fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata.
Affinamento: in acciaio e bottiglia.
Durata maturazione in bottiglia: 3 mesi prima della commercializzazione.

Gradazione Alcolica: 13% VOL
Esposizione Vigneto: Nord Est
Suolo: Misto – Pantellerite
Allevamento: Alberello
Vendemmia: Agosto – Settembre

Vista: Giallo paglierino
Olfatto: Note di fiori d’arancio, agrumi e frutta a polpa bianca, erbaceo.
Gusto: Sapido, fresco e buona persistenza