Descrizione
Denominazione: IGP Terre Siciliane 2022
Vinificazione: fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata in acciaio inox
Affinamento: in acciaio e bottiglia.
Durata maturazione in bottiglia: 3 mesi prima della commercializzazione.
Gradazione Alcolica: 14% VOL
Vigneti: Sicilia (Trapani) e Pantelleria
Suolo: Misto
Allevamento: Alberello (a Pantelleria)
Vendemmia: Settembre
Vista: Rosso rubino con sfumature violacee
Olfatto: Frutti rossi, spezie, erbaceo
Gusto: Caldo, tannini avvolgenti, corposo, sapido e minerale
