Uve: 100% Chardonnay

Grado: 12,5% Vol.

Vigneti: Adelaide Hills, Tumbarumba, Tasmania

Affinamento: 8 mesi in barrique di rovere francese (1/3 legno di 1° passaggio) poi riposa in bottiglia

Descrizione Organolettica
Colore: paglierino intenso con riflessi dorati
Olfatto: combinazione di note citriche di lime (Tumbarumba), frutti bianchi (Adelaide Hills) e mineralità di selce e pietra lavica (Tasmania) con sentori burrosi e pasticceria dell’affinamento
Gusto: armonico e seducente con una bella freschezza che dona un lungo finale al vino.