Descrizione

In breve

Il Riesling trocken di Selbach Oster è un esempio eccellente di ciò che la regione della Mosella può offrire. Questo vino bianco secco è rinomato per la sua freschezza e il suo profilo minerale, che lo rendono una scelta ideale per chi cerca un vino elegante e vivace. La sua struttura equilibrata e il finale persistente lo rendono adatto a molteplici occasioni.

Profilo organolettico

• Colore: Giallo paglierino brillante
• Profumo: Note di agrumi, mela verde e un accenno di pietra focaia
• Gusto: Fresco e minerale, con una piacevole acidità e un finale lungo

Vitigno e stile

Prodotto esclusivamente da uve Riesling, questo vino esprime al meglio le caratteristiche tipiche del vitigno e del territorio della Mosella. Il clima fresco e i terreni scistosi della regione contribuiscono a sviluppare l’acidità vivace e le note minerali che caratterizzano questo Riesling trocken.

Abbinamenti e occasioni

• Frutti di mare e crostacei
• Sushi e sashimi
• Piatti a base di pollo con salse leggere
• Insalate estive con agrumi
• Formaggi freschi e caprini

Scheda tecnica

• Denominazione:
• Zona di produzione: Mosella
• Vitigno: Riesling
• Tipologia: Bianco secco
• Temperatura di servizio: 8-10°C
• Gradazione Alcolica: 12%

Generale
Denominazione:
Annata: 2024
Vitigni: Riesling
Zona di produzione: Mosella