Vitigni: Cannonau, Monica, Pascale
Zona di produzione: Sardegna
Grado Alcolico: 12.0%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: Cemento e Vetro.

IL VINO
Renosu, che vuol dire sabbioso nella lingua sarda, non è un’idea originale ma della tradizionale consuetudine, per i vini quotidiani, di unire vini di diverse uve rosse

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vista: Rosso rubino dall’orlo granato
Olfatto: Profumi di gelso, ciliegia candita, polvere di caffè e grafite, associati a sentori mediterranei di mirto, paté di olive e rosmarino e da gradevoli note vinose perfettamente integrate
Gusto: Rotondo e immediato, prontamente tonificato dal marcato timbro sapido e dalla delicata trama tannica, in una progressione coerente con le sensazioni dell’olfatto

ABBINAMENTI
Pietanze di media struttura aromatizzate alle erbe mediterranee, nonché a formaggi vaccini e salumi di buona stagionatura, abbacchio e coniglio in umido. Si tratta di un rosso versatile, che può essere anche accostato a portate di mare, quali articolate preparazioni a base di pesce spada, moscardini alla marinara, saporite zuppe di pesce o con il polpo alla Luciana.