Oak Cask Cabernet Sauvignon 2011

Il vino

D.O.C.: Mendoza

Varietà delle uve: 100% Cabernet Sauvignon.

Gradazione alcolica: 14% vol.

Terreno: combinazione di altitudine e sole abbondante producono frutta concentrata e aromatica, nascono le uve che danno origine alla linea trapiche roble

Vinificazione: invecchiamento in barriques per 9 mesi.

Commenti: dal colore rosso rubino, esibisce aromi di ciliegie, more, cedro e spezie. Di buon corpo e rotondo, sul palato mostra tannini vellutati e un finale con note di tabacco e fumo.

Suggerimenti di servizio: ideale per accompagnare formaggi saporiti, carni rosse speziate o agnello.