VITIGNO: 100% Sauvignon
IL VINO: Nasce su marne arenarie dette “Ponka”
AFFINAMENTO: In acciaio
VISTA: Colore giallo luminoso
OLFATTO: Intenso e persistente, con sentori di pesca a pasta bianca, salvia e foglia di pomodoro
PALATO: Pieno, intenso e vellutato
GRAD. ALCOLICA: 13,5% Vol.
ABBINAMENTO: antipasti, piatti di pesce e piatti vegetariani, Cous cous, sushi, ceviche e curry
TEMP. DI SERVIZIO: 10-12°C