Descrizione

Denominazione: Valpolicella Classico D.O.C.
Uvaggio: Rondinella, Corvina, Corvinone
Vigneti: Vigneto Monte Lencisa
Tipologia del terreno: Pietra calcarea rosa
Sistema di allevamento: Pergola
Affinamento: 6 mesi in botti di cemento, seguiti da 2 mesi di affinamento in bottiglia