Il 22 maggio, per il ciclo dei Nuovi Fermenti del Piemonte, siamo andati alla scoperta del Lessona, del Bramaterra e di altri vini delle colline biellesi. Preziosi vini di nicchia, che oltre un secolo fa contendevano a Gattinara, Ghemme e Boca la palma dei più raffinati vini piemontesi e che oggi – dopo un lungo Leggi di piùIl Lessona de La Prevostura: i vini biellesi alla riscossa[…]