Il Glicine Valtellina Superiore Sassella DOCG 2019
Il vigneto Il Glicine si estende per 1 ettaro nella sottozona Sassella a 470 m s.l.m., nel comune di Sondrio; il nome deriva dall’ omonima pianta da cui glicine, che, con sinuosità e colore, ricopre lo sperone di roccia che domina l’intero appezzamento.

Uvaggio: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)

Zona di Produzione: Sassella, vigna Il Glicine (470mslm)

Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasca d’acciaio; fermentazione malolattica e maturazione per 12 mesi in botte da 30hl e in piccole botti di rovere da 500l