Vitigni: Sangiovese (minimo 80%), Merlot, Cabernet Sauvignon

Regione: Toscana, Italia

Produttore: Fontodi

Annata: 2020

Tipologia: Vino Rosso

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Vinificazione e Affinamento: Il Chianti Riserva Terrazze San Leonino 2020 di Fontodi è ottenuto da uve Sangiovese provenienti dalle migliori vigne dell’azienda, con un minimo dell’80% di questa varietà. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura poi in botti di rovere per un periodo di almeno 24 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Caratteristiche organolettiche:

• Aspetto: Rosso rubino intenso, con riflessi granati con l’invecchiamento.
• Profumo: Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e sottobosco.
• Gusto: Corposo e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati. Si avvertono sentori di ciliegia, prugna, pepe nero e tabacco, con una piacevole nota di spezie al finale. Buona freschezza e persistenza.

Abbinamenti consigliati: Il Chianti Riserva Terrazze San Leonino 2020 di Fontodi si sposa splendidamente con piatti tipici della cucina toscana, come la ribollita, la bistecca alla fiorentina, la cacciagione e i formaggi stagionati. Ottimo anche in abbinamento a piatti di carne rossa alla griglia o in umido.

Temperatura di servizio: 18-20°C

Conservazione: Conservare in luogo fresco, buio e privo di vibrazioni, preferibilmente in posizione orizzontale, per preservarne al meglio le caratteristiche organolettiche.

Nota del produttore: Il Chianti Riserva Terrazze San Leonino 2020 di Fontodi rappresenta l’eccellenza dell’artigianalità toscana, frutto della passione e dell’impegno costante dell’azienda nella produzione di vini di alta qualità, che esprimono al meglio il territorio di provenienza. Con la sua struttura complessa e il suo carattere avvolgente, questo vino si distingue per la sua eleganza e longevità, regalando emozioni uniche ad ogni sorso.