East Coast Wine Revolution – Il New Jersey incontra l’Italia

Degustazione Speciale AVA Outer Coastal Plain – Celebriamo insieme il Thanksgiving

Un viaggio attraverso i calici del New Jersey, tra storia, identità e rinascita vitivinicola della East Coast americana.
Scopriremo insieme l’AVA Outer Coastal Plain, una delle zone più dinamiche e sorprendenti degli Stati Uniti, dove antiche radici europee incontrano l’innovazione enologica e le sperimentazioni d’oltreoceano.

Assieme ai Sommelier della Compagnia del Calice, a guidarci in questo percorso sarà Sally Semeria, Ambasciatrice Europea dei Vini del New Jersey – ligure di origine ma americana nell’animo – da sempre esploratrice di territori e vini fuori dai sentieri battuti.

Special guest della serata, direttamente dal New Jersey, Scott & Jules Donnini di Auburn Road Vineyard, membri della Garden State Wine Growers Association, che ci racconteranno la loro visione e la passione che anima la nuova generazione di produttori americani.

 Thanksgiving Vibes at La Compagnia del Calice!

Per celebrare il periodo del Thanksgiving, degusteremo una selezione rappresentativa della regione, tra vitigni autoctoni e internazionali reinterpretati in chiave americana:

In degustazione:

• Solé – Auburn Road – 2022 Uve: Vidal 100%
• Dry Rosé – Auburn Road – 2023  Uve: 13% Merlot, 50% Sangiovese, 18% Cab Sauvignon, 13% Petit Verdot, 6% Cab Franc

• Peaceful Warrior – Auburn Road Uve: Chambourcin 94% PIWI, Merlot 6%

• San Marco – Bellview – 2022  Incrocio di Teroldego & Lagrein
• Regent – Bellview – 2020  100% Regent Ibrido/PIWI
• Traminette – Bellview – 2022  Uve: 85% Traminette 15% Aromella