Rosso Piceno Doc Superiore San Basso
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📌 Marche – 📜
Solo per Soci
Denominazione: Rosso Piceno DOC Superiore, 2023
Varietà di Uva:50% Montepulciano, 50% Sangiovese
Tipo di terreno: Argilloso
Esposizione e altimetria: Le uve di Montepulciano sono esposte a sud, le uve Sangiovese sono esposte a ovest.
Entrambe coltivate ad altitudini dai 230 a 250 m s.l.m.
Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Raccolta manuale, macerazioni brevi.
Maturazione: Montepulciano: 50% in cemento e 50% in botti da 50 hl per 12 mesi. Sangiovese: 50% in cemento e 50% in botti da 50 hl per 12 mesi.
Affinamento: In bottiglia per almeno 6 mesi
Temperatura di servizio: 18°C
Da un areale decisamente circoscritto, nasce il Rosso Piceno Superiore. Sono gli anni in cui, ogni volta che torniamo a casa dopo aver viaggiato, conosciuto e studiato altre realtà, cominciamo a guardarci intorno con gli occhi di chi finalmente ricomincia a vedere. Forse serviva un po’ di nostalgia
di casa, forse avevamo bisogno di non sentire il senso di protezione dei luoghi di cui conosciamo ogni minimo dettaglio. E torniamo, come fanciulli, ad osservare le nostre colline con occhi esploratori, sorprendendoci della bellezza di paesaggi a cui il tempo ci aveva abituati. Prugne nere mature, amarene, more di rovo, violette e fresche note di rosmarino in un vino che, nel raccontare fedelmente il territorio, ne vuole mostrare il lato più affascinante, coinvolgente e appassionante.

