Vigna Messieri Rosso Piceno Doc Superiore 2022
💧 – 📅 – 🍇 Montepulciano, Sangiovese
📌 Marche – 📜
Solo per Soci
Denominazione: Rosso Piceno DOC Superiore, 2023
Varietà di Uva: 50% Montepulciano, 50% Sangiovese
Tipo di terreno: Argilloso
Esposizione e altimetria: Sud e ovest dai 230 ai 250 m s.l.m.
Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Raccolta manuale in cassetta dalla prima decade di ottobre, macerazioni brevi.
Maturazione: Montepulciano in botti da 50 hl per 18 mesi. Sangiovese in botti da 50 hl per 18 mesi.
Affinamento: In bottiglia per almeno 3 mesi
Temperatura di servizio: 18°C
Poi il tempo passa, sono in molti ad abbandonare la campagna. Ma qualcuno resta. Resta a coltivare i campi, a mantenere i boschi, a potare gli ulivi e, naturalmente, a crescere le vigne. Alcune di quelle sono ancora lì, come lo è la nostra vigna storica, proprio davanti casa, da cui raccogliamo le uve per produrre il Vigna Messieri. Apre su fiori viola intensi sino alla lavanda. Prosegue su profumi tostati di cacao, torna ai fiori con rose rosse carnose e chiude elegantemente balsamico. Il sorso appaga per la sua dualità di espressione. Ai tannini setosi si avvicenda la voluttà dei frutti sotto spirito che, avvolti da un croccante strato di cacao, rendono ogni sorso un abbraccio appassionato
| Formato | |
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| Regione | |
| Vitigni |

