In breve
Il Ciuri di Terrazze dell’Etna è un vino bianco che nasce sulle pendici del vulcano Etna, in Sicilia. Questo vino rappresenta un connubio perfetto tra freschezza e mineralità, caratteristiche tipiche dei terreni vulcanici. Le sue note floreali e la piacevole acidità lo rendono un vino elegante e versatile, adatto a molteplici occasioni.
Profilo organolettico
- Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Profumo: Note floreali e fruttate, con sentori di agrumi e fiori bianchi
- Gusto: Fresco e minerale, con una buona acidità e un finale persistente
Vitigno e stile
Il Ciuri è prodotto con vitigni autoctoni coltivati sulle terrazze dell’Etna, che conferiscono al vino le sue caratteristiche uniche. La combinazione di altitudine e suolo vulcanico permette di ottenere un vino di grande freschezza e complessità aromatica. La vinificazione avviene in acciaio per preservare la purezza dei profumi e la vivacità del gusto.
Abbinamenti e occasioni
- Perfetto con piatti a base di pesce e frutti di mare
- Ottimo con insalate fresche e antipasti leggeri
- Si abbina bene a formaggi freschi e a pasta filata
- Ideale per aperitivi e cene estive all’aperto
- Adatto a occasioni informali e momenti di relax
Scheda tecnica
- Denominazione: Etna DOC
- Zona di produzione: Etna, Sicilia
- Vitigno: Nerello Mascalese
- Tipologia: Vino bianco
- Temperatura di servizio: 8-10°C
