In breve
Il Cirneco 2019 di Terrazze dell’Etna è un vino rosso che rappresenta l’essenza del territorio vulcanico dell’Etna. Questo vino affascina con la sua complessità e la sua capacità di esprimere le caratteristiche uniche del terroir siciliano, offrendo un’esperienza di degustazione ricca e avvolgente.
Profilo organolettico
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
- Profumo: Aromi di frutti rossi maturi, spezie dolci e note minerali.
- Gusto: Strutturato e armonioso, con tannini eleganti e un finale persistente.
Vitigno e stile
Prodotto con vitigni autoctoni dell’Etna, il Cirneco 2019 incarna lo stile tipico dei vini di questa regione, caratterizzato da una mineralità distintiva e una complessità aromatica che riflette il suolo vulcanico. Il vino è vinificato con cura per preservare le caratteristiche varietali e l’integrità del frutto.
Abbinamenti e occasioni
- Carni rosse alla griglia
- Arrosti di selvaggina
- Formaggi stagionati
- Piatti a base di funghi
- Occasioni speciali e cene eleganti
Scheda tecnica
- Denominazione: Etna DOC
- Zona di produzione: Etna, Sicilia
- Vitigno: Nerello Mascalese
- Tipologia: Vino rosso
- Affinamento 24 mesi in tonneaux
- Temperatura di servizio: 16-18°C
