Terenzi: Madrechiesa e i vini della Maremma

La Maremma non assomiglia al resto della Toscana. Qui le colline scendono dolcemente verso il mare, il vento di ponente porta la salsedine fino ai filari, i suoli sono sabbiosi e granitici, profondi come il silenzio che si apre tra una vigna e l’altra. È un territorio che imprime sui vini una firma precisa: frutto pieno, struttura decisa, e quella nota marina di sottofondo che nessun altro luogo sa dare con la stessa naturalezza.

Siamo a Scansano, nell’entroterra grossetano, cuore della denominazione Morellino di Scansano DOCG. Qui il Sangiovese — chiamato Morellino per i suoi acini piccoli e scuri — cresce su terre rosse e graniti antichi, a un’altitudine che mitiga il calore del Mediterraneo e allunga la maturazione, regalando ai vini profondità e capacità di evolversi nel tempo.

Terenzi è una delle realtà più rappresentative di questo territorio. La cantina lavora con rispetto per la vigna e la denominazione, con uno stile che privilegia l’identità territoriale sul gusto internazionale. Il loro vino di punta — Madrechiesa — è un Morellino che porta nel nome il richiamo alla terra: austero all’apertura, generoso con il tempo, capace di raccontare ogni annata con un carattere diverso e riconoscibile.

Una verticale è la forma di degustazione più intima che esista: lo stesso vino attraverso gli anni, un viaggio nel tempo che rivela come il territorio, il clima e le mani umane si intreccino per dare vita a qualcosa che cambia ma non smette mai di essere se stesso.

🍷 In degustazione

Le annate in degustazione saranno comunicate nelle prossime settimane. La selezione includerà diverse versioni di Madrechiesa attraverso un percorso verticale che ne racconterà l’evoluzione nel tempo.

Ogni calice sarà l’occasione per osservare come il Morellino di Scansano si trasforma con gli anni: dalla frutta rossa vivace e speziata delle annate più giovani alla complessità scura, balsamica e terrosa dei millesimi con più storia alle spalle.

Come sempre, la degustazione sarà accompagnata da abbinamenti gastronomici selezionati, pensati per esaltare la struttura e la profondità di ogni calice.

Una serata per chi ama capire come un grande vino cresce e cambia nel tempo — e scoprire cosa rende la Maremma un territorio unico 🍷

Click day 12 Ottobre ore 12:00

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