Terenzi: Verticale di Madrechiesa e vini della Maremma
Sede Torino · via Principe Tommaso 40, Torino
40 € a persona · Tutto esaurito
La Maremma non assomiglia al resto della Toscana. Qui le colline scendono dolcemente verso il mare, il vento di ponente porta la salsedine fino ai filari, i suoli sono sabbiosi e granitici, profondi come il silenzio che si apre tra una vigna e l’altra. È un territorio che imprime sui vini una firma precisa: frutto pieno, struttura decisa, e quella nota marina di sottofondo che nessun altro luogo sa dare con la stessa naturalezza.
Siamo a Scansano, nell’entroterra grossetano, cuore della denominazione Morellino di Scansano DOCG. Qui il Sangiovese — chiamato Morellino per i suoi acini piccoli e scuri — cresce su terre rosse e graniti antichi, a un’altitudine che mitiga il calore del Mediterraneo e allunga la maturazione, regalando ai vini profondità e capacità di evolversi nel tempo.
Terenzi è una delle realtà più rappresentative di questo territorio. La cantina lavora con rispetto per la vigna e la denominazione, con uno stile che privilegia l’identità territoriale sul gusto internazionale. Il loro vino di punta — Madrechiesa — è un Morellino che porta nel nome il richiamo alla terra: austero all’apertura, generoso con il tempo, capace di raccontare ogni annata con un carattere diverso e riconoscibile.
Una verticale è la forma di degustazione più intima che esista: lo stesso vino attraverso gli anni, un viaggio nel tempo che rivela come il territorio, il clima e le mani umane si intreccino per dare vita a qualcosa che cambia ma non smette mai di essere se stesso.
🍷 In degustazione
Le annate in degustazione: 2010, 2013, 2019 e 2022. Quattro versioni di Madrechiesa in un percorso verticale che ne racconterà l’evoluzione nel tempo.
Ogni calice sarà l’occasione per osservare come il Morellino di Scansano si trasforma con gli anni: dalla frutta rossa vivace e speziata delle annate più giovani alla complessità scura, balsamica e terrosa dei millesimi con più storia alle spalle.
Come sempre, la degustazione sarà accompagnata da abbinamenti gastronomici selezionati, pensati per esaltare la struttura e la profondità di ogni calice.
Una serata per chi ama capire come un grande vino cresce e cambia nel tempo — e scoprire cosa rende la Maremma un territorio unico 🍷
