Vigna Petrussa è una storica cantina che si trova ad Albana nel comune di Prepotto. Si estende nei Colli Orientali del Friuli, al confine con la Slovenia, con una superficie di circa 8 ettari.
Le colline che attorniano la valle dello Judrio creano un anfiteatro naturale ed espongono la zona a correnti d’aria che la rendono particolarmente asciutta e con forti escursioni termiche, che favoriscono la maturazione delle uve e la loro aromaticità.
Dalla decisione di vinificare unicamente le proprie uve utilizzando solo tecniche rispettose della tradizione locale, si è arrivati a una conduzione rigorosa del vigneto e della cantina, dove niente viene lasciato al caso.
Con alcuni impianti che superano i quarant’anni d’età, quelli gestiti da Hilde Petrussa e da sua figlia Francesca Mecchia sono alcuni tra i migliori vigneti di Prepotto.
Degusteremo insieme:
- Ribolla Gialla 2022
- Friulano 2022
- Richenza (uvaggio di Friulano, Riesling Renano, Malvasia Istriana) 2020
- Cabernet Franc 2019
- Schioppettino di Prepotto 2020
- Refosco dal peduncolo rosso 2018
I vini verranno accompagnati da prodotti del territorio, tra cui il Frico, il Prosciutto di San Daniele, Formadi Frant, ossocollo, soppressa friulana e altro ancora!
Vi aspettiamo!
