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Il Molise che non ti aspetti con Di Majo Norante – Replica

30 Settembre 2022 @ 20:30 23:30

Ripartiamo dopo le vacanze estive con l’eccellenza dell’enologia molisana. La cantina Di Majo Norante produce vini sin dal 1800 valorizzando i frutti dei 123 ettari dell’antico feudo dei Marchesi Norante di Santa Cristina, a Campomarino (CB) a pochi km dal mare.
Scopriremo i prodotti della cantina attraverso un percorso completo dei prodotti della cantina.

Nuovi vini da antichi vitigni

La predisposizione a selezionare i cloni dei vitigni autoctoni meridionali, attraverso lo studio della loro adattabilità al terreno è all’origine di tutti i vini Di Majo Norante. Uve d’antichi vitigni quali Aglianico, Montepulciano, Sangiovese e Tintilia per la produzione dei vini rossi, Falanghina e Greco per la produzione dei bianchi; Moscato reale per il passito dolce. La sperimentazione con questi vitigni e i buoni risultati raggiunti hanno spinto l’azienda vinicola a perseverare nella scelta coraggiosa che le consente di produrre grandi vini che rispondono perfettamente alla complessità del gusto contemporaneo.

Il percorso di degustazione di ben 7 vini sarà il seguente

  • Greco del Molise 2021 DOC
  • Falanghina del Molise 2021 DOC
  • Tintilia del Molise 2021 DOC
  • Rosso Biferno DOC “Ramitello” (80% Moltepulciano, 20% Aglianico)
  • Aglianico Riserva DOC “Contado” 2016
  • Riserva Molise DOC “Don Luigi” 2017 (Montepulciano 100%)
  • Moscato del Molise DOC “Apianae” 2016

Il percorso sarà accompagnato da abbinamenti gastronomici della zona

Vi aspettiamo alle ore 20,30 presso la nostra sede di Via Principe Tommaso, 40.

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